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在台北發現好多日本拉麵店
上個月在東區又新開了一間
路過的時候,店門口有人在發傳單,就決定吃吃看了
晚上還沒六點
店裡面其實人不多
好險不用排隊
另外店外發的傳單
進去店內點餐可以兌換一樣配菜哦~
店裡面小小的
有兩樓
一層大概有二十多個座位
店裡面的拉麵主要分成醬油和鹽味
再從這兩大種下去做變化
店內推薦的是631的拉麵
似乎是六片海苔,三叉燒,一蛋的樣子?
我選了鹽味叉燒,朋友吃631醬油拉麵
另外加20元有白飯
另外可以選擇拉麵,湯頭濃郁,油脂的等級
我選擇了普通硬度,濃郁湯頭,普通油脂量
大和家拉麵新吃法就是
將拉麵湯頭調味之後
可以用海苔包飯配湯吃
蠻新奇的
如果選擇濃郁湯頭應該吃起來會比較有感覺
不過我真的吃不了那麼多
所以沒有點白飯
不過最後有試調了湯頭喝喝看
這是朋友的631醬油拉麵,配菜選5科鵪鶉蛋
我吃不太習慣醬油拉麵是因為湯頭很鹹
不過喝起來不會死鹹
麵條軟硬也適中,QQ的
不過鵪鶉蛋配上拉麵我自己覺得有點不太對味
這是我的鹽味叉燒,配菜是黃金蛋
黃金蛋有點過熟
但我覺得拉麵搭波菜好好吃
下次可以考慮配菜選波菜哈哈
湯頭不賴的,加上幾匙蒜泥很好吃~
叉燒的部分也不錯
煮麵的是老闆
似乎是個不會說中文的日本人
這樣感覺才道地~~
後來我我照著指示加了豆瓣醬,醋等等
湯微微的變了紅褐色
喝一口發現超鹹的,很重口味,不過不難喝
搭白飯應該很下飯
趁有優惠下次還可以來試試看~~
用餐日期:2013.8
地址:台北市大安區市民大道四段12號
電話:02-27718810
營業時間:星期二~日11:00~23:30
平均價位:200~250
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